E’ il momento di prenotare una casa in Liguria nella Riviera dei Fiori per la tua prossima vacanza al mare con gli amici o la famiglia.
Una casa in Liguria nella Riviera dei Fiori è il giusto modo di trascorrere le tue prossime vacanze al mare in piena libertà. La Riviera dei Fiori si trova nella parte più occidentale della Liguria. Essa è forse la parte meno conosciuta della regione ma che sa offrire davvero molto al turista.
La nostra agenzia propone in affitto uso vacanze lungo tutta la costa e nell’entroterra ville, appartamenti e agriturismi in luoghi come Imperia, Diano Marina, Santo Stefano al Mare, San Lorenzo al Mare, Poggi e infine Sanremo. Forse questa può essere l’occasione giusta per vivere una vacanza al mare all’insegna del relax e scoprire la cucina tipica del territorio.
Di certo l’olio di questo territorio rappresenta un’eccellenza e da qui ne derivano piatti dal sapore e dal profumo inconfondibile. Esso rappresenta una storia ricca di 2000 anni e fatta di amore per il territorio e attaccamento alle tradizioni della propria terra: un’ingrediente unico che si abbina e che si sposa con ogni piatto. Sono diverse le varietà ma caratterizzate da un gusto fruttato e da un retrogusto di pinolo e carciofo crudo.
I piatti tipici tradizionali legati all’olio sono:
la stroscia: una torta fragrante impastata con farina, acqua (meglio se quella di Pietrabruna, così recita la tradizione), zucchero, lievito e naturalmente olio extravergine di oliva.
il brandacujun: un piatto davvero adatto ai palati più fini. Stocafisso mantecato con patate, prezzemolo, olio extravergine e aglio di Vessalico (presidio slow food): un assaggio davvero immancabile per chi viene a visitare la Liguria.
la focaccia: dal sapore inconfondibile proprio perché gli stessi ingredienti hanno un sapore davvero unico. Forse questo è il piatto in cui l’olio extravergine ligure distingue per effetto del suo gusto deciso e marcante una focaccia normale da una davvero decisamente sorprendente.
pasta al pesto: troffie, gnocchi, trenette o testaroli. Il pesto ne è il condimento ideale, realizzato con basilico dop fresco, aglio di Vessalico (presidio slow food), parmigiano, pecorino sardo, sale grosso pinoli e naturalmente olio extravergine di oliva; il tutto pestato al mortaio.
Presso la più bella casa in Liguria nella Riviera dei Fiori che puoi trovare tra le nostre innumerevoli proposte potrai gustare una o tutte queste prelibatezze. Una giornata di sole nel giardino della propria villa, forse anche con una piscina, ma in ogni caso godendo del sole che splende su questa costa per ben 300 giorni l’anno, è immancabile per alleggerire lo stress dopo mesi di fatiche e lavoro. Spiagge pulite e piccoli borghi sono il contorno di questa poesia che sei tu a recitare: questi luoghi invitano tutti i turisti per una vacanza attiva e rilassante. Città come Sanremo diventano per proprio richiamo particolarmente suggestive e di grande attrazione per le celebrità di tutto il mondo che vogliono vivere qui una vacanza serena e rilassata.
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